暑い日が続きますが、お元気でしょうか?
今回は社内で作業しているユニットスタッフにインタビューいたしました。
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2023年入社 マシンユニット整備スタッフ(男性)
お仕事内容を教えてください!
コーヒーマシンの本体の中を開けると、抽出する部分、冷却する部分など、それぞれの役割で分担されています。
その一つ一つのまとまりを「ユニット」と呼んでいます。
マシンからそれぞれのユニットをはずし、正常に稼働するよう整備しています。
メンテナンスサービススタッフが店舗から引き揚げたマシンを社内で整備し、
完了したらまた店舗へ設置するという流れになります。
スケジュールの管理なども行っています。
仕事をする上で大切にしていることは何ですか?
一番はミスなく!です。
そのために基本ですが、いつも初心の気持ちで確認事項を必ずチェックしています。
それとチーム内でコミュニケーションをとって、限られた時間の中で無駄がないよう、
全員が作業をしやすいように連携をとっています。
おすすめのリフレッシュ方法はありますか?
コーヒーを飲んでリフレッシュすることが多いです。
元々バリスタだったので、自宅でもハンドドリップやエアロプレスを使っています。
以前はシェアローストで、生豆を買って焙煎からしていました。
アフターが甘くクリーンで、余韻が長く続くようにこだわっています。
会社にはコーヒー好きが多いので、話が合って楽しいです♪
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お忙しいところ終始笑顔で答えてくださいました。
ご協力ありがとうございました。
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